Netflix Colombia acaba de sumar a su catálogo una de las apuestas más sabrosas del año: El sabor de lo nuestro, un nuevo K-drama que fusiona comedia romántica y cocina tradicional coreana con una estética delicada y un argumento lleno de emociones. Estrenada el 12 de mayo de 2025, esta producción de 10 episodios se presenta como una historia para disfrutar con el corazón y el paladar, en un contexto que celebra la autenticidad de los sabores y las conexiones humanas.
La trama sigue el encuentro de dos personajes provenientes de mundos diametralmente opuestos. Por un lado, Han Beom-woo (interpretado por Kang Ha-neul) es el heredero de una influyente empresa alimentaria y dirige uno de los restaurantes más sofisticados de Seúl. Sin embargo, su relación con la cocina es fría, técnica y vacía de emoción. Por otro lado, Mo Yeon-joo (Go Min-si), es una apasionada chef autodidacta que maneja un pequeño restaurante sin nombre en una zona rural, donde cocina para una sola mesa con ingredientes locales y una devoción casi espiritual por el sabor.
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El destino los lleva a colaborar en un pequeño restaurante en Jeonju, ciudad emblemática de la gastronomía coreana y cuna del hanjeongsik, una tradicional comida coreana servida con múltiples platos. Allí, sus diferencias se convierten en una oportunidad para el aprendizaje mutuo: mientras Beom-woo redescubre el placer de cocinar con el alma, Yeon-joo se enfrenta a nuevas formas de entender la cocina profesional, sin abandonar sus principios de autenticidad y calidez.
Dirigida por Park Dan-hee y escrita por Jung Soo Yoon, El sabor de lo nuestro también cuenta con la participación destacada de Kim Shin-rok como Jin Myeong-sook, una mentora que guía a la pareja en su aventura culinaria, y Yoo Soo-bin como Shin Chun-seung, un joven ayudante con un pasado misterioso. El reparto incluye además a reconocidos rostros como Hong Hwa-yeon, Oh Min-ae, Bae Na-ra y Yoon Byung-hee, quienes aportan capas de humor y profundidad emocional a la historia.
Captura de pantalla
La serie no solo desarrolla un romance entre los protagonistas, sino que también reflexiona sobre temas universales como el propósito personal, el dolor del pasado, las diferencias sociales y la búsqueda de identidad a través del trabajo. La cocina, en este contexto, se convierte en metáfora de transformación y sanación. Cada episodio ofrece momentos visuales cautivadores en la preparación de platillos coreanos, que harán salivar a los amantes de la gastronomía y despertarán la curiosidad de quienes aún no conocen la riqueza de la cocina surcoreana.
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El sabor de lo nuestro se distingue también por su ritmo tranquilo, su estética cuidada y su enfoque emocional. No es solo una historia de amor entre dos personas, sino un homenaje al acto de cocinar como un gesto de conexión y memoria. Entre risas, aromas y recetas tradicionales, la serie ofrece una experiencia que trasciende la pantalla.
Los episodios se estrenan cada lunes y martes en Netflix, por lo que los espectadores colombianos ya pueden empezar a saborear esta joya dramática. Si buscas una serie que te deje con el corazón lleno y el estómago emocionado, esta es tu próxima parada obligatoria.